アイバレー

花カフェ アイバレーで北海道の素材を美味しく食べよう!

はじめに今日ご紹介するメニューは予約をいただいた時限定のメニューです。

また、その時期に採れる素材によって多少変わります!

当店で北海道の素材、大滝の素材を食べてみてください!

本日は東京からアロニア関係者の方々がご来店!

事前にご予約していただきましたので、特別メニューをご用意しました!

 

北海道 伊達市 大滝で育った伊藤農園さんの黄色いトマト!

まずはこの伊藤農園さんのトマト!

甘みがあり美味しいです!

トマト

そのトマトをオリーブオイル、塩、アップルミントで味付けし、トマトサラダにしました!

上品な味でメインの前にはバッチリ!

花カフェ アイバレー

 

メインは北海道の素材!たけのことぼりぼりのご飯!

たけのこは白老岳から、ぼりぼりは当店のガーデンから!

今が旬のぼりぼりは食べなきゃ損です!

混ぜご飯はやわらかく味が染みていて美味しいですよ!

錦糸卵もたくさん作りました!

使っている卵は壮瞥タツカームさんの卵12個です!

花カフェ アイバレー

 

ぜひ一度食べてみたい、花カフェ アイバレーのカフェ飯!

このご飯はやみつきになります!

花カフェ アイバレー

 

食後はグラニータ!

たっぷり赤いはちみつをかけ食べていただきました。

おみやげに4つ赤いはちみつを!ありがとうございました!!

また、赤いはちみつはどんどんリピーターの方が増えていっております。

この先もっと広がっていき、この美味しさを届けたい思いです。

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